22.03.2022 — 13:00
В ресторанном бизнесе по всей стране грядут перемены из-за введенных санкций в отношении России. С падением курса рубля повысили цены крупнейшие поставщики для ресторанного рынка, контрагенты меняют условия по отсрочке и минимальному заказу. Сложившаяся ситуация с одной стороны беспокоит рестораторов, с другой — открывает новые возможности.
Участники круглого стола обсудят, что будет с ресторанами и кафе в новой реальности, изменятся ли цены и меню, а также, какие меры поддержки правительства позволят снизить риски для бизнеса.